根据头孢类药物的特点而言，吃完头孢24小时后，身体内大部分药物能被代谢掉，体内的药物浓度较低，因此即使喝酒了也可能不会有严重的反应。但部分头孢类药物在人体当中的代谢时间可能较长，并且24小时之后可能仍有部分残留，喝酒可能会引起双硫仑样反应，因此建议在服用头孢期间及服用完1周内避免饮酒。
之所以在服用头孢后禁止饮酒，是因为两者会发生双硫仑样反应，一般在服用头孢菌素与饮酒后15-30分钟发生，主要表现为面部发热、潮红、头晕、心慌、呼吸困难、恶心、呕吐等症状，严重者可能会危及生命。患者的反应程度与饮酒量以及服药量有关，通常发作的时间较为迅速，一旦发生应及时就医，避免进一步对机体造成严重损害。
如果患者吃完头孢24小时后已经喝酒，也不必过于担心，可密切观察自身反应，是否出现不适感。若并无明显不适，表明有害物质可经自然代谢排出体外。但若出现了相应症状，应及时就医，切勿耽误治疗时机。